Een budgetstoof met kikkererwten, doodeenvoudig uit het blikje. Heel makkelijk en snel voor een doordeweekse groentekick. Heb je ook, net als ik, vaak een halve kool over die ligt te verschrompelen in de koelkast? En heb je standaard knoflook en ui in huis (zo niet, dan haal dit!)? Dan ben je qua dit gerecht al…
Doe eens wat pittigs met je snijbonen. Deze snijbonen zijn bepaald niet saai, maar helemaal op smaak gebracht met harissa, tomato frito, ui en knoflook. Ik combineer deze pittige groenten met zoute feta en couscous. Maar ze kunnen ook een lekker bijgerechtje zijn, bij rijst of vlees. Wat ook aangenaam is, je kunt dit gerechtje…
Leef je er ook altijd lekker op los? Goed zo, geniet van je leven! Het leven is veels te kort om elke dag gestoomde groenten te eten, zoals Victoria Beckham dus blijkbaar al 25 jaar doet. Shocking! Ze ziet er goed uit natuurlijk, maar stel dat jij elke dag nee moet zeggen tegen al het…
Het is weer januari en dat betekent dat je je lijf een break geeft van de onmenselijke calorieën van december. Begrijp me niet verkeerd, ik heb van elke calorie onmenselijk genoten. Alleen geloof ik in balans (stom woord) en wissel ik mijn vettere recepten graag eens af met een salade. Het liefst een salade waar…
Zelf wafels maken in de dagen tussen Kerst en oudjaar, dat is vaste prik. Niet alleen ruikt het huis lekker naar zelfgemaakte wafels, ook maak je er een hele hoop mensen blij mee als je een bundeltje verse wafels aflevert. Bovendien heeft het in de dagen tussen Kerst en Oudjaar absoluut geen zin om na…