Wist je dat je dus zelf licor 43 ijs kan maken met maar 3 ingrediënten? Hoe leuk is dat? Het is helemaal niet moeilijk en je hebt geen ijsmachine nodig. Je hebt alleen een grote kom nodig om de slagroom in te kloppen en een mixer. Zo kun je dus heel makkelijk je eigen licor 43-ijs maken. Vind ik persoonlijk een perfect toetje voor op een hete zomeravond.
Deze portie is voor ongeveer 7 personen.
Ingrediënten: licor 43 ijs met maar 3 ingrediënten
- 7 eetlepels licor 43 of een andere vanillelikeur
- 400 ml slagroom die je nog moet opkloppen
- 305 ml gecondenseerde melk
Recept: licor 43 ijs met maar 3 ingrediënten
- Klop de slagroom met een mixer tot deze wat stijver wordt. Het moet niet zo stijf worden als echte slagroom, dus even van tevoren de mixer uitzetten.
- Voeg de gecondenseerde melk en de licor 43 of andere vanillelikeur toe en mix nog 1 minuutje door de slagroom.
- Lepel het mengsel in een afsluitbare bak met deksel die in de vriezer kan. Laat 6-8 uur in de vriezer staan. Serveer met nog een extra scheut likeur.
